The Catalogue

307 books · search and filter by era, place, language and theme.

Clear

21 results

Le Grand Cuisinier de toutes cuisines Pierre Pidoulx 1540

Le Grand Cuisinier de toutes cuisines

Pierre Pidoulx

1540 Europe

Menu de la maison de la Reyne Pinguillon 1562

Menu de la maison de la Reyne

Pinguillon

1562 Europe

Cover of Le Cuisinier Francois

Le Cuisinier Francois

Francois Pierre La Varenne

1651 Europe

Cover of The French Cook

The French Cook

François Pierre La Varenne (trans. I.D.G.)

1653 Europe

Le Maistre d'Hostel Royal Pierre de Lune 1662

Le Maistre d'Hostel Royal

Pierre de Lune

1662 Europe

Le Nouveau Cuisinier Pierre de Lune 1662

Le Nouveau Cuisinier

Pierre de Lune

1662 Europe

Cover of Le Cuisinier Roial et Bourgeois

Le Cuisinier Roial et Bourgeois

Francois Massialot

1691 Europe

Cover of La Cuisiniere Bourgeoise

La Cuisiniere Bourgeoise

Menon

1746 Europe

The Art of Modern Cookery Displayed Menon 1767

The Art of Modern Cookery Displayed

Menon

1767 Europe

Cover of The Professed Cook

The Professed Cook

Menon (trans. B. Clermont)

1776 Europe

Cover of Almanach des Gourmands

Almanach des Gourmands

Grimod de la Reyniere

1803 Europe

Cover of Le Patissier Royal Parisien

Le Patissier Royal Parisien

Antonin Careme

1815 Europe

Cover of Physiologie du Gout

Physiologie du Gout

Jean Anthelme Brillat-Savarin

1825 Europe

Cover of L'Art de la Cuisine Francaise

L'Art de la Cuisine Francaise

Antonin Careme

1833 Europe

The Royal Parisian Pastrycook Marie-Antoine Carême (trans. John Porter) 1834

The Royal Parisian Pastrycook

Marie-Antoine Carême (trans. John Porter)

1834 Europe

Cover of La Cuisine Classique

La Cuisine Classique

Urbain Dubois

1856 Europe

Cover of Le Livre de Cuisine

Le Livre de Cuisine

Jules Gouffe

1867 Europe

Cover of Le Guide Culinaire

Le Guide Culinaire

Auguste Escoffier

1903 Europe

Cover of Gastronomie Pratique

Gastronomie Pratique

Ali-Bab (Henri Babinski)

1907 Europe

Cover of Les Plaisirs de la Table

Les Plaisirs de la Table

Edouard Nignon

1926 Europe

Cover of Larousse Gastronomique

Larousse Gastronomique

Prosper Montagne

1938 Europe